長命庵の韃靼そば茶、菊芋茶,菊芋パウダーが人気です。
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【サンプル】長命庵の北海道産 無農薬 韃靼そば茶20g(湯呑み30杯程度)
0円(税込)
【サンプル】長命庵の北海道産 無農薬 韃靼そば茶20g(湯呑み30杯程度)
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※一人様1回限定(一世帯)初回・お試しキャンペーン!

※サンプルのご注文が混み合っておりますので お届けまで1週間ほどかかる場合がございます※



TV番組「たけしの家庭の医学」で 注目成分「ケルセチン」 が紹介されました!

韃靼そば茶には「ルチン」「ケルセチン」が含まれています!

さらにノンカフェインなので、安心して飲めますね♪




園遊会に招待されました

雑誌「NHK生活ほっとモーニング」の韃靼そばの効能やレシピを特集した「血管が喜ぶ!ダッタンそば大研究」
をはじめ、多くのTVや新聞、雑誌などに紹介、出演させていただきました。

抗酸化物質「ルチン」と「ケルセチン」がサポート!

近年注目を集めている健康維持に役立つポリフェノールの一種「ルチン」と「ケルセチン」。

「ルチン」は幻のビタミンPとも呼ばれ、穀物ではそばの実にしか含まれない成分です。

韃靼そばは普通そばより「ルチン」の含有量が100倍!

※右の韃靼そばの実の画像の、赤や白に光っている部分に注目。
普通そばの実には抗酸化物質がほとんど含まれていなのに比べて、韃靼そばの実には
多くの健康維持に役立つサポート成分が含まれていることがわかります。
「信州大学農学部農研機構 食品総合研究所「写真で見るそばのできるまで」「そばの栄養(2006)」

機能性(健康)の研究を続けています

「ルチン」や「ケルセチン」を多く含む韃靼そば食品は、健康に役立つ食品として、
大学教授らとともに研究を続けています。
薬に頼りたくない方や、数値が気になる方にもおすすめです。また「ケルセチン」はダイエットもサポート♪


「ルチン」はコラーゲンの生成を促進!

韃靼そば茶に含まれる「ルチン」はビタミンCは相性が良く、ビタミンCの吸収を助け、
一緒に働いてコラーゲンの生成を助けるので、お肌を健やかにするお手伝いをします。女性にとってもうれしいですね!
(ビタミンCは普段の食事で十分に摂取できます)

また「シス」「ウンベル酸」という美容サポート成分も含まれているので、あなたのエイジングケアを応援します!

特許の焙煎法で「ルチン」を破壊せず香りが良い!

飲んでもおいしく、食べてもおいしく、そして栄養も損なわず。焙煎作業は風味を決定付けるとっても重要な工程です。

商品化までにはいくつもの工場で試作をし、他にはない「飲んでも食べても美味しい韃靼そば茶」が

出来上がったのです!

ルチンを破壊せず苦味もなく

ルチンは水を加えると分解酵素(ルチナーゼ)の加水分解によりすぐに苦い成分へ変えてしてしまいますが、
当店の韃靼そば茶は、その分解酵素の活性を失わせる特許を取得した工場で製造されております。

だから、苦味もなく重要なサポート成分ルチンは分解されずに魅力を最大限に活かしたお茶となっております。



「あられ」や「おこげ」のようにポリポリ食べるのも、人気の召し上がり方です。
気軽にルチンを摂取できますのでおすすめです。。

そのまま食べると食物繊維も摂取!


誰でも嬉しいノンカフェイン♪



お茶にはカフェインが含まれるものが多いですが、韃靼そば茶はカフェインゼロ。
ですから妊婦さんや、お子様、お年寄りの方にも安心してお飲みいただけますし、おやすみ前でも大丈夫♪



お米と一緒に炊くだけで香ばしいご飯の出来上がり!

お米1合に対して小さじ1杯程度を入れてお米と炊いてみてください。炊飯器を開けると香ばしい香りが広がります!
毎日の食事で無駄なく栄養を摂取できます。

 

中国産はちょっと不安・・・?

ご安心ください!

北海道の畑(日本一の畑面積)で安全に栽培!

韃靼そばが北海道で栽培が始まったのは1995年。農薬や化学肥料を使わずに栽培することに賛同した

多くの農家の皆様のおかげで、現在では長命庵自社農園のほか、道北、当麻町、道東、道南、南幌町、札幌市などで

大切に栽培されています。人にも環境にもやさしく育てられます。

 

 

こんな活用法が!お客様からいただいたアイデアレシピ!

そのほか、ざるそばやそうめんにトッピングしたり、ふりかけと混ぜて熱々のご飯にふりかけたり、

冷奴にもパラパラ。納豆と混ぜると食感にアクセントがついてお楽しみいただけます。

残ったお茶がらは、ハンバーグに混ぜたり・・・・アイデア次第で、様々な料理にも活用できますね!

 

そば、きんぴらごぼう、ふりなけなどに

 

レビュー

そば茶
  • 男性
  • 2019/01/12 03:09:37
いただいたらそば飯にします
そば茶
  • 女性
  • 2018/07/19 12:00:02
いただいたら そば飯を作ります
健康
  • 女性
  • 2015/05/04 22:09:11
以前から他社の韃靼そば茶を飲んでいましたが、中国産とわかり、安全面で不安でいたところ、こちらのものを見つけました。
粒が小さいく香ばしさが少し物足らないですが、安心安全で嬉しいです。
クセのない美味しさ
  • 女性
  • 2014/10/09 20:51:20
私はどちらかというとそば茶は苦手で、そば茶好きな主人の為に購入。お湯を注いでビックリ!とてもきれいな色でいい香り。飲んでみると全然クセもないし、そばのつぶつぶも美味しかった。麦茶とはまた別な香ばしさがあります。今までのそば茶は何だったんだろ???って感じです。
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【商品一覧】

●北海道産 韃靼そば茶

●北海道産 韃靼そば乾麺

●北海道産 そばの実

●ギフトセット

●自家製粉 韃靼そば粉